金澤老舗よもやま話
金沢で創業100年以上の企業が集まる「金澤老舗百年會」。
会員企業の経営者などを講師に迎え、伝統ある文化や老舗としての心意気を聞きながら、金澤老舗百年會会員のお店でお食事を堪能頂きます。
【要予約】12/2（月）より予約受付開始！
お申込方法
以下のいずれかの方法にてお申し込みください。②電話
各店舗、または開催委員会事務局までお電話ください。
各店舗、または開催委員会事務局までお電話ください。
日程
| 日時 | 内容 | 定員 | 場所 | |
|---|---|---|---|---|
| 2月3日(月) 完売しました 18：30～21：00 |
テーマ
金沢の金箔 講師 川上 明孝 15,000円（税込） |
定員 20名 | 場所 いしや | 詳細はこちら |
| 2月8日(土) 完売しました 18：00～21：00 |
テーマ
武士の献立と饗応膳 講師 長谷川 祐子 22,000円（税込） |
定員 20名 | 場所 大友楼 | 詳細はこちら |
| 2月11日(火・祝) 完売しました 12：00～14：00 |
テーマ
七草行事と加賀料理 講師 大友 佐俊 10,000円（税込） |
定員 20名 | 場所 大友楼 | 詳細はこちら |
| 2月15日(土) 完売しました 11：00～14：00 |
テーマ
料亭の美学と所作に宿る心 講師 鍔 裕加里 18,000円（税込） |
定員 20名 | 場所 つば甚 | 詳細はこちら |
| 2月15日(土) 完売しました 12：00～14：00 |
テーマ
七草行事と加賀の正月料理 講師 大友 佐俊 10,000（税込） |
定員 20名 | 場所 大友楼 | 詳細はこちら |
| 2月16日(日) 完売しました 11：00～14：00 |
テーマ
輪島塗の復興にむけて 講師 山岸 一男 10,000円（税込） |
定員 25名 | 場所 元湯石屋 | 詳細はこちら |
| 2月21日(金) 完売しました 19：00～21：00 |
テーマ
早春の食と民謡・日本の歌の夕べ 講師 加賀山 紋／直江 学美／福嶌 良子 15,000円（税込） |
定員 30名 | 場所 金城樓 | 詳細はこちら |
| 2月24日(月・振休) 完売しました 12：00～14：00 |
テーマ
早春の金沢の食と音楽 講師 直江 学美／黒瀬 恵 10,000円（税込） |
定員 30名 | 場所 金城樓 | 詳細はこちら |
ご予約・お問い合わせ先
フードピア金沢開催委員会事務局 076-232-1000（平日9：00～17：00 土日祝日休業）